Содата за хляб е може би най-универсалният продукт в килера ви. Известна още като натриев бикарбонат, содата за хляб е алкално съединение, което, когато се смеси с киселина (като оцет, лимонов сок или мътеница), произвежда малки мехурчета въглероден диоксид, идеални за втасване на мъфини, хляб и бисквитки, за да ги направи пухкави и ефирни.
Но употребата ѝ далеч надхвърля печенето на любимите ни торти и бисквитки. Естествената абразивна текстура и химичните свойства на содата за хляб я правят идеална за почистване в дома, особено когато става въпрос за премахване на замърсявания, премахване на миризми и премахване на упорити петна. „Содата за хляб е икономичен и екологичен вариант за почистване“, казва Марла Мок, президент на Molly Maid. „Това е и универсален почистващ препарат, който може да се справи с различни задачи за почистване.“
Разговаряхме с експерти по почистване, за да получим най-добрите им съвети за използване на сода бикарбонат за почистване на дома ви.
Кошчетата за боклук естествено развиват миризма с течение на времето. Можете обаче да премахнете миризмите, като поръсите малко сода бикарбонат вътре. „Можете също да я смесите с вода и да я използвате като спрей за почистване и премахване на миризми отвътре“, казва Алисия Соколовски, президент и съизпълнителен директор на Aspen Clean.
Содата бикарбонат е ефективно средство за избелване и премахване на петна, а понякога няма нищо по-трудно от премахването на петна от кафе и чай от любимите ни керамични чаши. Просто поръсете содата бикарбонат в чашата и внимателно изтъркайте с влажна гъба, казва Соколовски.
Решетките на фурната са подложени на износване. Мазнини, олио, трохи и други могат лесно да полепнат по тях, докато готвите. „Накиснете решетките във вана със сода бикарбонат и гореща вода“, казва Соколовски. „След няколко часа ги изтъркайте с четка.“
Като цяло, трябва да избягвате смесването на сода бикарбонат с киселини като оцет, защото те могат да създадат мехурчета, които могат да причинят изгаряне. Но когато каналът е силно запушен, тази реакция може да бъде полезна. Изсипете половин чаша сода бикарбонат в канала, след това половин чаша бял оцет. Затворете канала и го оставете да престои 30 минути. „След това използвайте гореща вода, за да отмиете замърсяванията“, казва Соколовски.
Естествените абразивни свойства на содата за хляб я правят чудесен препарат за почистване на фуги. Можете да направите паста от сода за хляб и вода и да я нанесете върху почернелата фуга, след което да я изтъркате с четка за зъби.
Разбира се, можете да използвате специален препарат за почистване на тоалетна чиния, но по-естествен и екологичен начин за премахване на петна и поддържане на тоалетната свежа е използването на сода бикарбонат. Поръсете сода бикарбонат в тоалетната чиния, оставете я да престои известно време и след това я изтъркайте с четка за тоалетна.
Предварителната обработка на дрехи със сода бикарбонат е лесен и ефективен начин за премахване на упорити петна от тях. „Накиснете дрехата в гореща вода и сода бикарбонат за няколко часа или за една нощ“, казва Соколовски.
Освен това можете да увеличите почистващата сила на обикновения си перилен препарат, като добавите сода бикарбонат към рутината си за пране. „Добавянето на сода бикарбонат към рутината ви за пране може да помогне за премахване на миризми и да направи белите дрехи по-ярки“, казва Дайърс.
Употребата на содата за хляб за пране се простира отвъд прането на дрехи – тя може също така ефективно да почисти пералнята ви. „Използвайте сода за хляб по време на празен цикъл, за да почистите барабана и да премахнете миризмите“, казва Соколовски.
Използвайте сода бикарбонат, за да изтъркате упоритите загорели остатъци. „Содата бикарбонат е чудесна за почистване на фурни, тенджери и тигани, както и други кухненски прибори“, казва Дайърс. „Просто направете паста от сода бикарбонат и вода и я нанесете върху съдовете. Оставете я да престои върху съдовете за 15 до 30 минути, преди да изтъркате остатъците.“
Вратите на душовете са склонни към образуване на варовик и минерални отлагания. Използвайте смес от оцет и сода бикарбонат, за да накарате вратите на душа ви да блестят отново. Томи Патерсън, директор по разработване на нови продукти и техническо обучение в Glass Doctor, компания, разположена в съседство, предлага първо да накиснете кухненска хартия в горещ бял оцет и да я нанесете върху вратата и релсата. След това я оставете да престои 30 до 60 минути. „Леко киселинният характер на оцета му позволява да проникне и да разхлаби минералните отлагания“, казва той. След това внимателно избършете вратата с влажна кърпа или гъба, потопена в сода бикарбонат. „Не търкайте твърде силно, или ще я надраскате“, казва Патерсън.
Накрая изплакнете вратата с дестилирана вода, за да премахнете оцета и содата бикарбонат. „Ако остане варовик, повторете почистването със сода бикарбонат, докато всички отлагания бъдат премахнати“, казва той.
Използвайте дезодориращите свойства на содата бикарбонат, за да почистите килима си. Поръсете килима със сода бикарбонат, оставете я да престои няколко минути и след това го почистете с прахосмукачка.
Почистването на матрака е от съществено значение за вашето здраве (в края на краищата, прекарвате много време върху него). Поръсете сода бикарбонат върху матрака си и я оставете да престои няколко минути, преди да почистите с прахосмукачка, за да премахнете миризмите от него. Или, ако трябва да премахнете петна, смесете оцет и сода бикарбонат. Първо напръскайте петното с оцета, след което поръсете сода бикарбонат отгоре. Покрийте го с кърпа и го оставете да престои няколко часа, преди да почистите с прахосмукачка.
Поръсете обувките си със сода бикарбонат, за да се отървете от неприятната миризма. Само не забравяйте да поръсите содата, преди да обуете обувките си.
Плочите за готвене могат да се замърсят, ако са запушени с храна или мазнини. Почистването на плота с паста от сода бикарбонат и вода може да премахне замърсяванията и да го възстанови до чисто състояние. Но имайте предвид, че някои плотове за готвене, като например тези с гладко стъкло, лесно се надраскат. Използвайте различен вид почистващ препарат.
Поддържането на дървена дъска за рязане в добро състояние изисква известни грижи. Можете да почистите дъската си за рязане, като я избършете с половин лимон и малко сода бикарбонат. Това ще помогне за изсветляване на петната и премахване на остатъчните миризми.
За да премахнете миризмите в хладилника си, дори не е нужно да вадите содата бикарбонат от опаковката. Повечето кутии със сода бикарбонат имат мрежести странични панели, които ви позволяват да свалите капака на хартиената кутия, за да разкриете мрежестите страни. Просто сложете една в хладилника и я оставете да извърши дезодориращата си магия.
Използвайте сода бикарбонат, за да почистите матови мивки, арматурни елементи и уреди от неръждаема стомана, за да изглеждат като нови. За мивки: Поръсете обилно количество сода бикарбонат в мивката, след което изтъркайте петна и замърсявания с влажна микрофибърна кърпа или гъба, след което изплакнете със студена вода. За уреди и арматурни елементи като кранове, първо поръсете сода бикарбонат върху влажна кърпа и внимателно избършете неръждаемата стомана, за да я направите чиста и блестяща.
Естествен и екологичен начин за възстановяване на естествения блясък на среброто е просто да направите паста от сода бикарбонат и вода. Накиснете среброто в пастата от сода бикарбонат и го оставете да престои няколко минути (до 10 минути за силно потъмняло сребро). След това изплакнете със студена вода и внимателно полирайте с кърпа.
Единственото изключение е, ако среброто ви е окислило и е развило патина и искате да я запазите. „Содата за хляб може да премахне патината от някои сребърни предмети, като бижута или декоративни елементи“, казва Соколовски. „Най-добре е да използвате почистващ препарат за сребро или кърпа за полиране, за да поддържате желаната патина върху среброто си.“
Не е тайна, че контейнерите за съхранение на храна могат да се оцветят след многократна употреба, например при съхранение на съставки като червен сос. Ако изплакването в съдомиялна машина не е достатъчно, поръсете малко сода бикарбонат и вода в контейнера и го оставете да престои една нощ. Изплакнете пастата от сода бикарбонат на следващата сутрин и се насладете на новия си контейнер без петна.
Бъдете внимателни, когато използвате сода бикарбонат, тъй като абразивните ѝ свойства я правят неподходяща за почистване на всичко в дома. „Содата бикарбонат е абразив, така че не е подходяща за почистване на стъклени повърхности като огледала или прозорци, някои плоски повърхности или мебели/подове с обработено дърво“, казва Мок. Също така не бива да я използвате върху алуминиеви съдове за готвене, повърхности от естествен камък, позлатени предмети, електронни устройства или скъпоценни камъни като перли и опали.
„Избягвайте почистването на повърхности, които лесно се драскат, като алуминий или мрамор“, казва Дайърс. Содата за хляб може също да реагира с някои материали, като алуминий, причинявайки обезцветяване.
Разбира се, искате да сте в безопасност, когато използвате сода бикарбонат за почистване на дома и околността, така че се уверете, че не смесвате сода бикарбонат със следните продукти.
В някои случаи смесването на тези вещества просто прави содата за хляб по-малко ефективна. Това се случва например, когато се смесва с алкохол. Но в други случаи могат да възникнат вредни химични реакции. Кислород и други токсични газове могат да се отделят, когато содата за хляб се смесва с водороден прекис, амоняк, хлорна белина или химически почистващи препарати в затворен съд.
В повечето случаи, простото смесване на вода със сода бикарбонат ще постигне желаните резултати от почистването.