Пропионова киселина (CAS 79-09-4) – химикал за хранително и промишлено ползване,
,
Пропионовата киселина (CAS 79-09-4) е безцветна течна органична киселина, широко използвана в промишлеността и селското стопанство. Тя се прилага често като консервант в хранително-вкусовата промишленост, както и като междинен продукт в химичния синтез.
Използва се в производството на калциев пропионат и натриев пропионат, които помагат за инхибиране на растежа на мухъл и удължават срока на годност на фуражите и хранителните продукти. В промишлени приложения пропионовата киселина се използва също в покрития, хербициди и производство на пластификатори.
Със стабилни химични свойства и широко приложение, пропионовата киселина играе важна роля в съвременните системи за производство и съхранение на химикали.